Рецепт Тыквенная запеканка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка в микроволновке

Тыква (Запекание) 328 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Соевый соус 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Приправа с имбирём 15 г
Розмарин, сушеный 3 г
Способ приготовления

Тыква- кладезь витаминов. Тыквенная запеканка - красивая, аппетитная и очень полезная . Можно использовать как гарнир и отдельное блюдо. Хорошо подойдёт для ужина, большие порции и нет переедания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.7% 1973 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.5% 833 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 26.6% 424 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 21.6% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.8% 1286 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 13.5% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 13.6% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 15.145 мкг 400 мкг 3.8% 4.3% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 9.2% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.8% 2959 г
Витамин Н, биотин 5.719 мкг 50 мкг 11.4% 12.8% 874 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5486 мг 20 мг 7.7% 8.7% 1291 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.25 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1156 г
Кальций, Ca 43.49 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2299 г
Кремний, Si 19.961 мг 30 мг 66.5% 74.9% 150 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 6.4% 1757 г
Натрий, Na 32.17 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4041 г
Сера, S 65.34 мг 1000 мг 6.5% 7.3% 1530 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 12% 933 г
Хлор, Cl 53.01 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 56.93 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 8.1% 1388 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2655 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 44.3% 254 г
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 17.3% 650 г
Медь, Cu 176.62 мкг 1000 мкг 17.7% 19.9% 566 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 6.6% 1690 г
Никель, Ni 3.429 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 8.269 мкг 55 мкг 15% 16.9% 665 г
Фтор, F 74.3 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5384 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.7414 мг 12 мг 6.2% 7% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка в микроволновке составляет 88,8 кКал.

  • Порция = 104 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Тыквенная запеканка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 19,2 %, холином - 12 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 66,5 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 15,4 %, медью - 17,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Тыквенная запеканка в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка в микроволновке, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы