Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Киви 81 г
Банан 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" 7 г
Абрикосы 15 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 20 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.3% 1386 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19% 606 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.8% 2999 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.5% 2557 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 13.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 2.3% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 18.559 мкг 400 мкг 4.6% 5.3% 2155 г
Витамин C, аскорбиновая 89.89 мг 90 мг 99.9% 115.1% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3409 г
гамма Токоферол 0.334 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.989 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2514 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 18.2% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.8361 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2392 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.83 мг 2500 мг 12.1% 13.9% 828 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 3.5% 3295 г
Кремний, Si 29.101 мг 30 мг 97% 111.8% 103 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 10.6% 1086 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 1.2% 9767 г
Сера, S 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6254 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 7.4% 1572 г
Хлор, Cl 38.12 мг 2300 мг 1.7% 2% 6034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.8 мкг ~
Бор, B 155.4 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5.8% 1998 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 9.9% 1159 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.3617 мг 2 мг 18.1% 20.9% 553 г
Медь, Cu 133.93 мкг 1000 мкг 13.4% 15.4% 747 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 8.8% 1315 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 2.029 мкг 55 мкг 3.7% 4.3% 2711 г
Стронций, Sr 55.14 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41365 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 3% 3806 г
Цирконий, Zr 4.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.754 мг ~
Стигмастерол 0.184 мг ~
бета Ситостерол 1.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 99,9 %, витамином K - 15,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 97 %, марганцем - 18,1 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы