Рецепт Коктейль "Мятный апельсин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль "Мятный апельсин"

Апельсин 150 г
Петрушка свежая 25 г
Мята колосистая, свежая 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Лён белый 5 г
Пророщенный голозёрный овёс 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "Мятный апельсин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.7% 1259 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 26.6% 364 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3% 3220 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 18.2% 531 г
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 18.8% 516 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 24.673 мкг 400 мкг 6.2% 6% 1621 г
Витамин C, аскорбиновая 53 мг 90 мг 58.9% 57.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 7.8% 1233 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 5% 1929 г
Витамин К, филлохинон 167.8 мкг 120 мкг 139.8% 135.5% 72 г
Витамин РР, НЭ 1.0301 мг 20 мг 5.2% 5% 1942 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.29 мг 2500 мг 18.6% 18% 538 г
Кальций, Ca 89.8 мг 1000 мг 9% 8.7% 1114 г
Кремний, Si 130.306 мг 30 мг 434.4% 420.9% 23 г
Магний, Mg 54.45 мг 400 мг 13.6% 13.2% 735 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7496 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 11.9% 813 г
Хлор, Cl 33.04 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.7 мкг ~
Бор, B 145.4 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 2.652 мг 18 мг 14.7% 14.2% 679 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5119 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 27.8% 349 г
Литий, Li 16.051 мкг ~
Марганец, Mn 643.0121 мг 2 мг 32150.6% 31153.7%
Медь, Cu 199.39 мкг 1000 мкг 19.9% 19.3% 502 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 9.9% 982 г
Никель, Ni 12.49 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 3.973 мкг 55 мкг 7.2% 7% 1384 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 53.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7459 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 16% 605 г
Цинк, Zn 442.4453 мг 12 мг 3687% 3572.7% 3 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 53.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Коктейль "Мятный апельсин" составляет 103,2 кКал.

  • Порция = 245 гр (252.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ "МЯТНЫЙ АПЕЛЬСИН"

Коктейль "Мятный апельсин" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 58,9 %, витамином K - 139,8 %, калием - 18,6 %, кремнием - 434,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 12,3 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 32150,6 %, медью - 19,9 %, хромом - 16,5 %, цинком - 3687 %

Чем полезен Коктейль "Мятный апельсин"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль "Мятный апельсин", калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль "Мятный апельсин", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты