Рецепт Щи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с грибами

Вода 1770 г
Свекла отварная по 1-76 130 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 211 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Заправка из овощей 190 г
Шампиньоны (Варка без слива) 238 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Сельдерей (Варка без слива) 12 г
Сок лимонный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.7% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.3% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 26.4% 1541 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 28.9% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 14.2% 2857 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 20.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 12.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.66 мкг 400 мкг 2.4% 9.8% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 36.6% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 10.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 13.8% 2976 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 32.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.8287 мг 20 мг 4.1% 16.7% 2413 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 30.1% 1349 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 6.5% 6109 г
Кремний, Si 7.245 мг 30 мг 24.2% 98.4% 414 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 9.8% 4094 г
Натрий, Na 224.5 мг 1300 мг 17.3% 70.3% 579 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7479 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 13.4% 3019 г
Хлор, Cl 351.56 мг 2300 мг 15.3% 62.2% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 8.1% 4945 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 7.3% 5556 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 111% 366 г
Литий, Li 6.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 13.4% 3044 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 35.4% 1155 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 22.4% 1825 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 2.804 мкг 55 мкг 5.1% 20.7% 1961 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 8.5% 4866 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 17.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 5.3% 7528 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 43.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи с грибами составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГРИБАМИ

Щи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,2 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Щи с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с грибами, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги