Рецепт Творожно-банановый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановый бисквит

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 68 г
Сахар песок 83 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сок лимонный 7 г
Овсяная мука (Запекание) 44 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 74 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.4% 448 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 6.2% 541 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 4.3% 776 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Витамин В4, холин 44.42 мг 500 мг 8.9% 3% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.652 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6013 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин Н, биотин 3.629 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1378 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5648 мг 20 мг 7.8% 2.6% 1278 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.5 мг 2500 мг 9.1% 3% 1094 г
Кальций, Ca 86.66 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Кремний, Si 15.522 мг 30 мг 51.7% 17.2% 193 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 2% 1656 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 1% 3361 г
Сера, S 50.53 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1979 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 6.1% 545 г
Хлор, Cl 42.15 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.7 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2% 1659 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 5% 661 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 3.2% 1044 г
Медь, Cu 52.72 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1897 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 2.2% 1515 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 3.8% 884 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28965 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.297 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.455 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.983 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.863 г min 16.8 г 23% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый бисквит составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ БИСКВИТ

Творожно-банановый бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, кремнием - 51,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Творожно-банановый бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановый бисквит, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановый бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги