Войти

Рецепт Салат Тбилиси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тбилиси

Грецкий орех 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 118 г
Красная Фасоль [Бондюэль] 240 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 182 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 22 г
Перец красный молотый острый 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 50 г
Уксус винный, красный 30 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 13 г
Говядина премиум 393 г
Бальзамический Уксус [Кинто] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тбилиси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.6% 1000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.2% 675 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 6.8% 1115 г
альфа Каротин 0.715 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 9.2% 824 г
бета Криптоксантин 60.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.449 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4233 г
Витамин C, аскорбиновая 39.53 мг 90 мг 43.9% 33.3% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5571 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3590 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.81 мг 2500 мг 4% 3% 2530 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1% 7634 г
Кремний, Si 6.883 мг 30 мг 22.9% 17.4% 436 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 2% 3872 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49430 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2.7% 2807 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4433 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 10.9% 696 г
Литий, Li 14.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1165 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1707 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
Никель, Ni 9.877 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11277 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 2% 3734 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.849 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Салат Тбилиси составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 138 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ

Салат Тбилиси богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 43,9 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат Тбилиси

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Тбилиси, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тбилиси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
0 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63