Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 376 г
Яйцо куриное 110 г
Яблоко 171 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Разрыхлитель теста 20 г
Ряженка 4% [Кунгурский] 300 г
Кукурузная мука 180 г
Масло Растительное [Олейна] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.9% 2235 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.5% 1333 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.2% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 9.1% 951 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1044 г
бета Криптоксантин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 5.3% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.063 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4414 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 3.8% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5952 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2858 мг 20 мг 1.4% 1.2% 6998 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.26 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2132 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6498 г
Кремний, Si 9.775 мг 30 мг 32.6% 28.2% 307 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5857 г
Натрий, Na 18.14 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7166 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5546 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3% 2878 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2975 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2174 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 6.8% 1259 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3020 г
Никель, Ni 3.868 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 2.978 мкг 55 мкг 5.4% 4.7% 1847 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14060 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.2168 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5535 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,6 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги