Рецепт Салат с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с гранатом

Капуста белокочанная 100 г
Гранат 20 г
Редис 30 г
Яблоко 30 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 4 г
Петрушка свежая 10 г
Шпинат 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.6% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.9% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 28.3% 634 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 31.4% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7% 2571 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 3.6% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 14% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.75 мкг 400 мкг 6.4% 11.5% 1553 г
Витамин C, аскорбиновая 52.4 мг 90 мг 58.2% 104.3% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 5.7% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 157.8 мкг 120 мкг 131.5% 235.7% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.84 мг 20 мг 4.2% 7.5% 2381 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.35 мг 2500 мг 14.1% 25.3% 708 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 12% 1494 г
Кремний, Si 36.79 мг 30 мг 122.6% 219.7% 82 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 10.9% 1649 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7365 г
Сера, S 27.79 мг 1000 мг 2.8% 5% 3598 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 8.8% 2030 г
Хлор, Cl 41.15 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.2 мкг ~
Бор, B 174.1 мкг ~
Ванадий, V 32.37 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 17.7% 1011 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 5.2% 3409 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 55.9% 321 г
Литий, Li 5.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2525 мг 2 мг 12.6% 22.6% 792 г
Медь, Cu 112.3 мкг 1000 мкг 11.2% 20.1% 890 г
Молибден, Mo 10.29 мкг 70 мкг 14.7% 26.3% 680 г
Никель, Ni 13.3 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10000 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Фтор, F 34.69 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11531 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 23.5% 763 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2804 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с гранатом составляет 55,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (111.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ

Салат с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 58,2 %, витамином K - 131,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 122,6 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 12,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат с гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с гранатом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги