Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 180 г
Огурец парниковый 194 г
Кукуруза, консервы 288 г
Рис, отварной 260 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.9% 1470 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2824 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14516 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 4.6% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 15.154 мкг 400 мкг 3.8% 5% 2640 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 5.4% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8681 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8359 мг 20 мг 4.2% 5.5% 2393 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.96 мг 2500 мг 4.6% 6% 2156 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 3% 4376 г
Кремний, Si 22.222 мг 30 мг 74.1% 97.4% 135 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1838 г
Натрий, Na 235.02 мг 1300 мг 18.1% 23.8% 553 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3555 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 15.1% 867 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 16.39 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3% 4306 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 4.6% 2899 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 12.5% 1053 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 6.8% 1912 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7415 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.305 мкг 55 мкг 11.5% 15.1% 872 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12005 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3057 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 182 гр (138.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,1 %, фосфором - 11,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги