Рецепт Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Колбаса вареная, докторская 40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10% 438 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.1% 1058 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.648 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.21 мг 15 мг 14.7% 6.4% 679 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5734 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.7476 мг 20 мг 13.7% 6% 728 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.76 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1499 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1% 4329 г
Кремний, Si 10.933 мг 30 мг 36.4% 15.8% 274 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2407 г
Натрий, Na 503.62 мг 1300 мг 38.7% 16.8% 258 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1387 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 5.5% 793 г
Хлор, Cl 276.38 мг 2300 мг 12% 5.2% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3% 1442 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.3339 мг 2 мг 16.7% 7.3% 599 г
Медь, Cu 59.24 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1688 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 3.4% 1303 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.495 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.952 г min 16.8 г 29.5% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.842 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез) составляет 229,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ (БАТОН, ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА, ОГУРЕЦ, МАЙОНЕЗ)

Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 12 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез), калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич (батон, докторская колбаса, огурец, майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы