Рецепт Овощной салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с авокадо

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 98 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 75 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 10 г
Авокадо 18 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 4 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Овощи все придать термической обработки, то есть помыть, порезать и все соединить. Заправить лимонным соком и солью. По желанию специи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.9% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.7% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.2% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 40.7% 970 г
альфа Каротин 1.735 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 44.3% 894 г
бета Криптоксантин 2.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 4% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 16.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 17.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.988 мкг 400 мкг 3.2% 12.6% 3080 г
Витамин C, аскорбиновая 24.93 мг 90 мг 27.7% 109.5% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 8.7% 4630 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 13514 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 83.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 11.5% 3429 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.09 мг 2500 мг 9.3% 36.8% 1073 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 9.1% 4427 г
Кремний, Si 20.277 мг 30 мг 67.6% 267.2% 148 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 11.9% 3292 г
Натрий, Na 320.82 мг 1300 мг 24.7% 97.6% 405 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7508 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 16.6% 2381 г
Хлор, Cl 516.59 мг 2300 мг 22.5% 88.9% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.2 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 11.9% 3333 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 5.5% 7246 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 141.9% 279 г
Литий, Li 19.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 28.5% 1389 г
Медь, Cu 95.55 мкг 1000 мкг 9.6% 37.9% 1047 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 29.6% 1340 г
Никель, Ni 5.971 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 15152 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 30257 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 26.5% 1488 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 9.1% 4394 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.361 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 5.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с авокадо составляет 25,3 кКал.

  • Порция = 249 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО

Овощной салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 27,7 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 67,6 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Овощной салат с авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с авокадо, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги