Рецепт Творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная масса
| Творог 9% жирности | 520 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Творожная Масса с Курагой [Балтком] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 8.9% | 420 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.7% | 352 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2% | 1840 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 41.51 мг | 500 мг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.111 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.9% | 1286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 11.1% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.533 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.4% | 1103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4667 мг | 20 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.56 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2511 г |
| Кальций, Ca | 145.78 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.5% | 686 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1957 г |
| Натрий, Na | 36.44 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Сера, S | 160 мг | 1000 мг | 16% | 6% | 625 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 9.2% | 409 г |
| Хлор, Cl | 135.11 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.2% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 5056 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.3% | 1125 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Медь, Cu | 65.78 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 6.844 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.667 мкг | 55 мкг | 48.5% | 18.2% | 206 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14065 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.622 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.5% |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 266,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 266.5 кКал | -% | |
| Белки | 18.1 г | -% | |
| Жиры | 15.9 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 51.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА
Творожная масса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 24,5 %, селеном - 48,5 %
Чем полезен Творожная масса
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Компот
- СНГМ Скумбрия, запеченная с луком и помидорами
- Суп куриный 17.12.22
- Маффин белковый
- Рыба под сыром
- Брауни веган
- Брауни веган
- СНГМ Шоколадные конфеты с черносливом и грецким орехом
- Шоколадная колбаска
- Салат
- Плов
- Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
- Том кха
- Тесто пельменное заварное 2022-12-15
- Салат с красным луком
- Творожная запеканка пп с вишней
- Желе
- Пельмени домашние 2022-12-17
- Творожная пп запеканка с вишней 2
- Печенье с шоколадом и мармеладом
- Салат нисуаз
- Лапша эби-ям
- Киш с грибами
- Суп пюре тыквенный
- Laughing cow spreadable cheese
- Салат из капустой кальраби с кедровыми орешками
- Leon's salami
- Котлеты куриные паровые
- Азу по татарски
- 289. Каша жидкая
- Проростки семечек подсолнуха
- Зелень
- Омлет с индейкой и овощами
- Проростки гречки
- Соус томатно-сметанный
- Тефтели мясные
- Хх
- Колбаса Спьяната Пикантэ
- Индюшиный рулетик со сливочным сыром и шпинатом
- Суп грибной (в мультиварке)
- Фолиевая кислота
- 334. Рыба (семейства осетровых) припущенная
- Десерт веганский глазированный «Клубника»
- Гуляш с фаршем из индейки
- Печенье сахарное с пастилой
- 113. Помидоры, фаршированные грибами
- Чеснок, лимон, мед
- 154. Рассольник ленинградский
- Котлета 18 декабря
- Рулет из лаваша с мясом 17,12,22
- Куриные окорочка тушёные в томатном соусе
- Брюссельская капуста тушёная
- Салат с курицей
- Суп чечевичный
- Борщ с рёбрышками и фасолью
- Оладьи с кукурузой и сметаной
- Салат ассори: редис, квашенная капуста, зелёный горошек, зелень ассорти
- Гузка индейки
- Хлеб на закваске с пророщенным зерном ржи
- черничный киссель
- Индейка запеченная
- Весенние роллы
- Корейская закуска из папоротника
- Хлеб на кислом молоке
- Торт Спартак с заварным кремом
- Овсяноблин с бананом
- Детримакс
- Спагетти с минтаем.
- ПП Кофе 3 вида прота/мол 300 г
- Творог с фруктами и орешками.
- ПП Омлет с булгуром 200 г
- Сметана 20% Яшкино (ферма)
- Запечёная кета в маринаде.
- ПП творог с морковью 300 г
- Суп с курицей.
- ПП Печенье овсяное с кокосом на твороге 5%
- Рис с мексиканской смесью на сковороде
- Фруктовый салат
- Макароны с индейкой
- Смесь для кекса шоколадный
- 18 декабря
- Блины.
- Гарнир к блинам.
- Манка из полбы
- Творог с фруктами и орешками.
- Стручковая фасоль тушеная
- Каша
- Куриные котлеты с гарниром.
- Фаршир. перец в духовке
- Хачипури по аджарски с яйцом
- Свежий салат с минтаем.
- Салат быстрый
- Свиная печень с болгарским перцем
- Конфета инжир в шоколаде
- Котлеты мясные мои
- 18 декабря
- Горбуша ломтики
- Марципан капуччино
- Сырники из творога
- Суп с вермишелью
Метки: Как приготовить Творожная масса, калорийность 266,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
