Рецепт Творожная запеканка с ягодами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами.

Яйцо куриное 160 г
Сукралоза 0 таблетка
Творог Кубанский молочник 5% 0 г
Творог обезжиренный(моя цена) 170 г
Творог Калужский 9% 330 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сметана 15% жирности 70 г
Вишня сушеная"Щелкунов" 30 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.9% 580 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.9% 709 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.5% 973 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.8% 650 г
Витамин В4, холин 77.85 мг 500 мг 15.6% 9.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.19 мкг 400 мкг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 18.4% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.8% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин Н, биотин 8.478 мкг 50 мкг 17% 10.8% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4477 мг 20 мг 17.2% 10.9% 580 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.98 мг 2500 мг 6% 3.8% 1667 г
Кальций, Ca 122.76 мг 1000 мг 12.3% 7.8% 815 г
Кремний, Si 5.627 мг 30 мг 18.8% 11.9% 533 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Натрий, Na 63.09 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2061 г
Сера, S 166.65 мг 1000 мг 16.7% 10.6% 600 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 14.8% 427 г
Хлор, Cl 131.8 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3% 2064 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 4.7% 1344 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 19.8% 319 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 5.1% 1245 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 6.5% 978 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 26.189 мкг 55 мкг 47.6% 30.2% 210 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11186 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.02 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.435 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.452 г ~
Заменимые аминокислоты 6.712 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.527 г ~
Пролин 1.424 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.795 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами. составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 154 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ.

Творожная запеканка с ягодами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 29 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 47,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами., калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы