Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 145 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 158 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.2% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7% 3269 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.6% 1053 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.6% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 11.6% 1948 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 12.7% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4308 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 24.3% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.7% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19685 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 23% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.4378 мг 20 мг 2.2% 5% 4568 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.88 мг 2500 мг 9.6% 21.8% 1038 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3794 г
Кремний, Si 16.303 мг 30 мг 54.3% 123.4% 184 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 7% 3228 г
Натрий, Na 72.91 мг 1300 мг 5.6% 12.7% 1783 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 6.8% 3359 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 16.4% 1394 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 10% 2276 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15789 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 70% 325 г
Литий, Li 12.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 22% 1031 г
Медь, Cu 136.97 мкг 1000 мкг 13.7% 31.1% 730 г
Молибден, Mo 3.864 мкг 70 мкг 5.5% 12.5% 1812 г
Никель, Ni 5.785 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7736 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36430 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 12.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 6.8% 3375 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44 кКал.

  • Порция = 95 гр (41.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,3 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Салат овощной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты