Рецепт Творожник с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник с бананом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Банан (Запекание) 140 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.3% 521 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.1% 1259 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.3% 625 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 9.4% 683 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.8% 729 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 9.6% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.2% 699 г
Витамин В9, фолаты 20.738 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 16% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 3.9% 1674 г
Витамин Н, биотин 9.934 мкг 50 мкг 19.9% 12.8% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3928 мг 20 мг 17% 10.9% 589 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.42 мг 2500 мг 17.3% 11.1% 578 г
Кальций, Ca 90.84 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1101 г
Кремний, Si 40.413 мг 30 мг 134.7% 86.5% 74 г
Магний, Mg 45.28 мг 400 мг 11.3% 7.3% 883 г
Натрий, Na 67.01 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1940 г
Сера, S 151.87 мг 1000 мг 15.2% 9.8% 658 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 12.7% 505 г
Хлор, Cl 113.18 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 210.4 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1387 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Кобальт, Co 4.039 мкг 10 мкг 40.4% 25.9% 248 г
Литий, Li 2.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Медь, Cu 125.26 мкг 1000 мкг 12.5% 8% 798 г
Молибден, Mo 7.522 мкг 70 мкг 10.7% 6.9% 931 г
Никель, Ni 13.494 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 20.44 мкг 55 мкг 37.2% 23.9% 269 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11998 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 10.3% 620 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.902 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты 5.218 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 1.125 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожник с бананом составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК С БАНАНОМ

Творожник с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 15 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 17 %, калием - 17,3 %, кремнием - 134,7 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 40,4 %, медью - 12,5 %, селеном - 37,2 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Творожник с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник с бананом, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги