Рецепт Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром

Рис Круглозерный Шлифованный [Увелка] 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 165 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.2% 427 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3% 1302 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.3% 624 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2866 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 3.3% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 5.9% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 7.3% 538 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7231 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3561 мг 20 мг 21.8% 8.5% 459 г
Ниацин 5.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.16 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1601 г
Кальций, Ca 88.57 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1129 г
Магний, Mg 46.87 мг 400 мг 11.7% 4.6% 853 г
Натрий, Na 107.13 мг 1300 мг 8.2% 3.2% 1213 г
Сера, S 133.85 мг 1000 мг 13.4% 5.2% 747 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 6.4% 614 г
Хлор, Cl 157.76 мг 2300 мг 6.9% 2.7% 1458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2236 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Кобальт, Co 4.551 мкг 10 мкг 45.5% 17.8% 220 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.4% 10204 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2177 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1286 г
Селен, Se 10.02 мкг 55 мкг 18.2% 7.1% 549 г
Фтор, F 64.35 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6216 г
Хром, Cr 12.37 мкг 50 мкг 24.7% 9.7% 404 г
Цинк, Zn 1.0067 мг 12 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Незаменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.847 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 1.377 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.951 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.61 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.7 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА (ЗАПЕЧЁННАЯ) С РИСОМ И СЫРОМ

Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 21,8 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 18,2 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка (запечённая) с рисом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты