Рецепт В суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты В суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Морковь (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.2% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.5% 1724 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20% 645 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.4% 2956 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 7.5% 1711 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.1% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 10.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 53.67 мг 500 мг 10.7% 13.8% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 12.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.796 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 50251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 5.005 мкг 50 мкг 10% 12.9% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5401 мг 20 мг 7.7% 9.9% 1299 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.37 мг 2500 мг 10% 12.9% 1003 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2731 г
Кремний, Si 23.156 мг 30 мг 77.2% 99.6% 130 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 10.1% 1289 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 1% 12758 г
Сера, S 52.99 мг 1000 мг 5.3% 6.8% 1887 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 15% 859 г
Хлор, Cl 40.4 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.8 мкг ~
Бор, B 192.9 мкг ~
Ванадий, V 42.91 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 13.4% 957 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 48.8% 265 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.4855 мг 2 мг 24.3% 31.4% 412 г
Медь, Cu 208.89 мкг 1000 мкг 20.9% 27% 479 г
Молибден, Mo 24.258 мкг 70 мкг 34.7% 44.8% 289 г
Никель, Ni 66.58 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 2.824 мкг 55 мкг 5.1% 6.6% 1948 г
Стронций, Sr 21.74 мкг ~
Титан, Ti 48.67 мкг ~
Фтор, F 79.26 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5047 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.9053 мг 12 мг 7.5% 9.7% 1326 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность В суп гороховый составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства В СУП ГОРОХОВЫЙ

В суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 24,3 %, медью - 20,9 %, молибденом - 34,7 %

Чем полезен В суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить В суп гороховый, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления В суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты