Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой

Лапша яичная, сухая 50 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Жир говяжий топленый 30 г
Укроп 30 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Лук репчатый, вареный, без соли 20 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6% 817 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.8% 455 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3% 1672 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 8.5% 578 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.055 мкг ~
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 9% 551 г
бета Криптоксантин 20.879 мкг ~
Ликопин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 2.6% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.505 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4208 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 9.1% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2846 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.294 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6266 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.8929 мг 20 мг 14.5% 7.1% 691 г
Ниацин 1.07 мг ~
Бетаин 14.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.03 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1029 г
Кальций, Ca 80.02 мг 1000 мг 8% 3.9% 1250 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Натрий, Na 1120.41 мг 1300 мг 86.2% 42.4% 116 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 2% 2497 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 6.9% 710 г
Хлор, Cl 1339.29 мг 2300 мг 58.2% 28.6% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 5.3% 935 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.5183 мг 2 мг 25.9% 12.7% 386 г
Медь, Cu 113.36 мкг 1000 мкг 11.3% 5.6% 882 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1565 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 9.941 мкг 55 мкг 18.1% 8.9% 553 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60332 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 2% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 1.351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.233 г min 16.8 г 19.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ

Суп с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 18,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 58,2 %, марганцем - 25,9 %, медью - 11,3 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Суп с лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты