Рецепт Суп гороховый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый на курином бульоне

Горох, зерно цельное 240 г
Картофель 423 г
Морковь 108 г
Лук репчатый 202 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.5% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 13.9% 1345 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 14.1% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 14.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.262 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9385 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3600 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6852 мг 20 мг 8.4% 15.8% 1187 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.76 мг 2500 мг 7% 13.2% 1431 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5313 г
Кремний, Si 12.831 мг 30 мг 42.8% 80.6% 234 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 7.5% 2497 г
Натрий, Na 182.41 мг 1300 мг 14% 26.4% 713 г
Сера, S 50.31 мг 1000 мг 5% 9.4% 1988 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 13.4% 1411 г
Хлор, Cl 277.2 мг 2300 мг 12.1% 22.8% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 31.44 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 8.7% 2166 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11628 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 36.2% 520 г
Литий, Li 9.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 16% 1176 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 16.2% 1159 г
Молибден, Mo 8.768 мкг 70 мкг 12.5% 23.5% 798 г
Никель, Ni 17.923 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 2.902 мкг 55 мкг 5.3% 10% 1895 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Титан, Ti 12.45 мкг ~
Фтор, F 66.51 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6014 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 7.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 9.2% 2022 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп гороховый на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Суп гороховый на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый на курином бульоне, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги