Рецепт Солянка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка моя

Бульон говяжий 1500 г
Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 426 г
Морковь (Пассерование) 155 г
Карбонат Восточный [Глория] 132 г
Сосиски с Сыром [Ядрена Копоть] 150 г
Сервилат Австрийский [Клинский Мясокомбинат] 142 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Курица Отварная [SPAR] 70 г
Говядина Отварная [SPAR] 118 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 58 г
Огурец соленый 286 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.7% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.7% 1697 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 13.3% 1231 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 14.3% 1144 г
Лютеин + Зеаксантин 0.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2571 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.564 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11223 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0375 мг 20 мг 5.2% 8.5% 1928 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.68 мг 2500 мг 7.1% 11.7% 1407 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11198 г
Кремний, Si 3.673 мг 30 мг 12.2% 20% 817 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4444 г
Натрий, Na 213.25 мг 1300 мг 16.4% 26.9% 610 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5313 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2759 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 13.5% 1227 г
Литий, Li 4.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9217 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 9.7% 1697 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 3.4% 4804 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 1.227 мкг 55 мкг 2.2% 3.6% 4482 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103627 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7122 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Солянка моя составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МОЯ

Солянка моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %

Чем полезен Солянка моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка моя, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты