Рецепт Облепиховые капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиховые капкейки

Облепиха (Запекание) 600 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 260 г
Сироп Топинамбура [Терра] 180 г
Рисовая Мука [Гарнец] 170 г
Нутовая Мука [Гарнец] 90 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 64 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 14 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Манго Замороженный [Polvit] 320 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Пектин Яблочный [Айдиго] 6 г
Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл] 10 г
Сироп Топинамбура [Терра] 200 г
Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл] 10 г
Пектин Яблочный [Айдиго] 6 г
Какао Масло [Royal Forest] 40 г
Кокосовые Сливки 70% [Aroy-D] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховые капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.6% 2714 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.3% 519 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6% 716 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 3.4% 1248 г
альфа Каротин 2.316 мкг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1193 г
бета Криптоксантин 8.61 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6435 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 13.5% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 3.8% 1131 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3427 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5836 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.16 мг 2500 мг 4% 1.7% 2471 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9234 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3525 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 2% 2136 г
Натрий, Na 311.62 мг 1300 мг 24% 10.3% 417 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13106 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 1.3% 3347 г
Хлор, Cl 179.4 мг 2300 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1952 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5848 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.3576 мг 2 мг 17.9% 7.7% 559 г
Медь, Cu 103.77 мкг 1000 мкг 10.4% 4.5% 964 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2210 г
Никель, Ni 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7208 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 129870 г
Хром, Cr 126.42 мкг 50 мкг 252.8% 109% 40 г
Цинк, Zn 0.1383 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8677 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 1.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Облепиховые капкейки составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВЫЕ КАПКЕЙКИ

Облепиховые капкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, марганцем - 17,9 %, хромом - 252,8 %

Чем полезен Облепиховые капкейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиховые капкейки, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиховые капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги