Рецепт Персон дюбб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персон дюбб

Яйцо куриное 64.4 г
Овсяная мука 51.7 г
Банан 114.1 г
Мёд Цветочный Акациевый [ВкусВилл] 24.5 г
Вода 107.4 г
Творог 9% жирности 141 г
Финики 15.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персон дюбб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.3% 927 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.5% 1230 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1741 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.154 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3989 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 6.7% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1919 мг 20 мг 11% 7.5% 912 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.28 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Кальций, Ca 61.66 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Кремний, Si 21.803 мг 30 мг 72.7% 49.4% 138 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 5.2% 1325 г
Натрий, Na 37.86 мг 1300 мг 2.9% 2% 3434 г
Сера, S 73.69 мг 1000 мг 7.4% 5% 1357 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 10.7% 632 г
Хлор, Cl 71.79 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1885 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 10.6% 643 г
Литий, Li 0.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1860 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1838 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 12.291 мкг 55 мкг 22.3% 15.1% 447 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10811 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Персон дюбб составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСОН ДЮББ

Персон дюбб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 72,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Персон дюбб

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персон дюбб, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персон дюбб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты