Рецепт винегрет с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет с майонезом

Свекла отварная по 1-76	150 г
Картофель отварной по 1-206	150 г
Огурец соленый	70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Лук порей	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.6 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1385 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.1%	2000 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	12%	683 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3%	2738 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.8%	1429 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.8%	2960 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.4 мкг	900 мкг	8.3%	6.8%	1210 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.166 мг	5 мг	3.3%	2.7%	3012 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5.4%	1513 г
Витамин В4, холин	46.56 мг	500 мг	9.3%	7.6%	1074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	4%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	2%	4167 г
Витамин В9, фолаты	3.548 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11274 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	2.5%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	9.39 мг	90 мг	10.4%	8.6%	958 г
Витамин D, кальциферол	0.397 мкг	10 мкг	4%	3.3%	2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.91 мг	15 мг	19.4%	16%	515 г
Витамин Н, биотин	3.744 мкг	50 мкг	7.5%	6.2%	1335 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.077 мг	20 мг	5.4%	4.4%	1857 г
Ниацин	0.44 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.61 мг	2500 мг	11.5%	9.5%	869 г
Кальций, Ca	37.22 мг	1000 мг	3.7%	3%	2687 г
Магний, Mg	18.65 мг	400 мг	4.7%	3.9%	2145 г
Натрий, Na	250.54 мг	1300 мг	19.3%	15.9%	519 г
Сера, S	31.75 мг	1000 мг	3.2%	2.6%	3150 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	7.6%	1071 г
Хлор, Cl	28.14 мг	2300 мг	1.2%	1%	8173 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	6.2%	1327 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	2%	4155 г
Кобальт, Co	1.804 мкг	10 мкг	18%	14.8%	554 г
Марганец, Mn	0.0052 мг	2 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Медь, Cu	14.97 мкг	1000 мкг	1.5%	1.2%	6680 г
Молибден, Mo	1.082 мкг	70 мкг	1.5%	1.2%	6470 г
Селен, Se	5.718 мкг	55 мкг	10.4%	8.6%	962 г
Фтор, F	9.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40323 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	6944 г
Цинк, Zn	0.2002 мг	12 мг	1.7%	1.4%	5994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.607 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.457 г	min 16.8 г	8.7%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.445 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.506 г	от 11.2 до 20.6 г	31.3%	25.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.504 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность винегрет с майонезом составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.6 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МАЙОНЕЗОМ

винегрет с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен винегрет с майонезом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить винегрет с майонезом, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет с майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фаршированный сладкий картофель

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе