Рецепт Суп-пюре куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре куриный

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Чеснок 10 г
Перец душистый, молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Сельдерей 120 г
Свекла (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.9% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.2% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.8% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 35.3% 910 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 39.4% 816 г
Лютеин + Зеаксантин 12.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.7% 4091 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 6.4% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 17.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.59 мкг 400 мкг 1.1% 3.5% 8715 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 16% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16304 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 1% 36232 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 14.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0021 мг 20 мг 5% 16% 1996 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.35 мг 2500 мг 7.2% 23.1% 1394 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6116 г
Кремний, Si 9.849 мг 30 мг 32.8% 105.1% 305 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 9.6% 3303 г
Натрий, Na 206.49 мг 1300 мг 15.9% 51% 630 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 9.9% 3229 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 15.4% 2089 г
Хлор, Cl 298.54 мг 2300 мг 13% 41.7% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 8% 3982 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12195 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 40.4% 797 г
Литий, Li 7.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 9.9% 3241 г
Медь, Cu 46.51 мкг 1000 мкг 4.7% 15.1% 2150 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 15.1% 2130 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 2.699 мкг 55 мкг 4.9% 15.7% 2038 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 52.68 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7593 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 10.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 8.7% 3652 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
бета Ситостерол 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре куриный составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ КУРИНЫЙ

Суп-пюре куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 32,8 %, хлором - 13 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп-пюре куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре куриный, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты