Рецепт Блинчики с творогом пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом пп

Пшеничная мука цельнозерновая 28 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 65 г
Творог 2% жирности (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.4% 551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 22.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11.1% 662 г
Витамин В4, холин 88.82 мг 500 мг 17.8% 13.1% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 8.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 21.631 мкг 400 мкг 5.4% 4% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 20.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
Витамин Н, биотин 9.085 мкг 50 мкг 18.2% 13.4% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.219 мг 20 мг 16.1% 11.9% 621 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 7.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.27 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1621 г
Кальций, Ca 105.16 мг 1000 мг 10.5% 7.7% 951 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1301 г
Натрий, Na 64.56 мг 1300 мг 5% 3.7% 2014 г
Сера, S 149.63 мг 1000 мг 15% 11.1% 668 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 17.3% 428 г
Хлор, Cl 124.82 мг 2300 мг 5.4% 4% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1597 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 4.6% 1606 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 26.1% 283 г
Марганец, Mn 0.4278 мг 2 мг 21.4% 15.8% 468 г
Медь, Cu 92.03 мкг 1000 мкг 9.2% 6.8% 1087 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 6.6% 1110 г
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Селен, Se 26.007 мкг 55 мкг 47.3% 34.9% 211 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12092 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.8323 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом пп составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ ПП

Блинчики с творогом пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 21,4 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Блинчики с творогом пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом пп, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты