Рецепт салат с имбирем овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с имбирем овощной
| Капуста белокочанная | 440 г |
| Редис | 82 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Укроп, свежий | 33 г |
| Сельдерей | 84 г |
| Перец красный сладкий | 68 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Авокадо | 60 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 97 г |
| Сыр адыгейский | 67 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с имбирем овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.2% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 20.9% | 721 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 16% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.361 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.7% | 1965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.67 мг | 90 мг | 50.7% | 76.4% | 197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 44.6% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.378 мг | 20 мг | 11.9% | 17.9% | 841 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.91 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.7% | 900 г |
| Кальций, Ca | 74.83 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.3% | 1336 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 9.8% | 1541 г |
| Натрий, Na | 53.95 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Сера, S | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3588 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 13% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 19.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2045 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 42.8% | 352 г |
| Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 10.1% | 1495 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.1% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 5.691 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.2% | 1230 г |
| Никель, Ni | 6.572 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30899 г |
| Фтор, F | 6.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60790 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 18.8% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с имбирем овощной составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ИМБИРЕМ ОВОЩНОЙ
салат с имбирем овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, витамином C - 50,7 %, витамином K - 29,6 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 28,4 %, хромом - 12,5 %
Чем полезен салат с имбирем овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белок
- Коктейль печенье
- Чай с молоком
- оливковое масло
- Банан - Яблоко мягкие
- салат 29.12
- Фарш для котлет
- Фарш для котлет 2
- Котлеты
- тушенка говяжья Мценск 325 гр
- гречка с тушенкой II
- сыр
- Гороховый суп
- Салат 1
- Яблочное пюре
- Напиток вишневый
- лапша ролтон яичная
- лапшичка моя
- Кабачки печеные в томатном соусе
- белок куриный
- творог домашний
- говядина вареная
- Мандариновый пирог
- булочки
- рагу3
- печенье Делиция с апельсиновым мармеладом в черном шоколаде 1 шт 13 гр
- Селедка под шубой моя
- рассол помидорный
- рагу3
- суп с плавленым сырком+
- яйцо жаренное
- котлета
- Витамины Лонопан с железом и йодом
- салат с авокадо
- Витамины Лонопан с кальцием
- Бабушкины сказки
- винигрет
- тефтели рыбные 2
- салат постный сельдь под шубой
- МАЙОНЕЗ РЯБА
- Драже эмемденс с орехами
- Бумчик
- Творог 0,2 Президент
- Треска в сметане
- Каша детская
- Сырок творожный клубника "Первый вкус"
- тефтели рыбные 3
- Картошка пареная с оливковым маслом
- Яишница
- шарлотка с яблоками
- Круассаны с шоколадом "7 days"
- Каша рисовая на воде
- суп из горбуши
- Овсянная каша Быстров без варки Черника
- крольчатинка хейнц
- детская брюсельская гербер
- рыба тушеная с овошами
- Пшенная каша на молоке
- Творог мягкий 0% (Простоквашино)
- bifrut ананас мюсли батгнчик
- Хурма
- лепешки ржано-пшеничные
- каша пшенная со свининой
- Конфеты Птичье молоко
- кэроб
- яичная скорлупа
- Чай с сахаром
- апельсиновый сок свежевыжатый
- Арахис в шоколаде с кунжутом Полная Чаша
- Макароны из полбы ц/з
- Шоколадные конфеты Красный мак Свиточ
- Рускарт чипсы
- рулет аленка
- Фитнес, говяжья колбаса
- плов из баранины
- Апетина Арла классик
- Сухарики Finn Crisp
- Живые конфеты черника
- творог с укропом
- водка
- мак
- налисники с сол твор
- налисники с маком
- Батончик "Сникерс с семечками"
- Салат "Подсолнух"
- Карбонат
- Морковь с чесноком и сыром
- Ройбуш
- Бифидойогурт «Активиа»
- суп с вермишелью
- Витамины Алфавит Энергия (белая)
- Витамины Алфавит Энергия (оранжевая)
- Витамины Алфавит Энергия (зеленая)
- крошка-картошка
- Хлебцы Finn Crisps Coriander (бородинские
- Холодец
- коктейль банан молоко творог клетчатка
- Пирог Тирольский клубника
- Худеем за неделю "Картофель Миррес"
- KFC Сандерс
Метки: Как приготовить салат с имбирем овощной, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с имбирем овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1414 кКал
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Интересные блоги
