Рецепт Ролл Темпура с креветкой v3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Темпура с креветкой v3

Рис для суши и роллов 100 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Кляр для роллов (обжаренный) 44 г
Креветки отварные 43 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Икра летучей рыбы (тобико) 6 г
Способ приготовления

Хоум Суши 8 шт.=140 гр (Понтовая креветка) Вес факт. 8 шт 210 гр. второе взвеш тоже 210 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Темпура с креветкой v3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.3% 710 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7% 636 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.2% 859 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2211 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 208.13 мг 5 мг 4162.6% 1854.2% 2 г
Лютеин + Зеаксантин 6.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 33.371 мкг 400 мкг 8.3% 3.7% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 5.3% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.363 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.657 мг 15 мг 24.4% 10.9% 410 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3137 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 3.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.5663 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.18 мг 2500 мг 6.8% 3% 1460 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Кремний, Si 19.623 мг 30 мг 65.4% 29.1% 153 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 3.1% 1438 г
Натрий, Na 463.61 мг 1300 мг 35.7% 15.9% 280 г
Сера, S 103.44 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 967 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 7.9% 564 г
Хлор, Cl 353.19 мг 2300 мг 15.4% 6.9% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 29.53 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1606 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 4% 1119 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.4202 мг 2 мг 21% 9.4% 476 г
Медь, Cu 231.18 мкг 1000 мкг 23.1% 10.3% 433 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2456 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 7.829 мкг 55 мкг 14.2% 6.3% 703 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 69.76 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5734 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2212 г
Цинк, Zn 1.0052 мг 12 мг 8.4% 3.7% 1194 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.73 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.2 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл Темпура с креветкой v3 составляет 224,5 кКал.

  • Порция = 18 гр (40.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ТЕМПУРА С КРЕВЕТКОЙ V3

Ролл Темпура с креветкой v3 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4162,6 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 24,4 %, кремнием - 65,4 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 15,4 %, марганцем - 21 %, медью - 23,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Ролл Темпура с креветкой v3

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Темпура с креветкой v3, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Темпура с креветкой v3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги