Рецепт Овощи замороженные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи замороженные

Горошек зелёный, замороженный 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 85 г
Соевый соус 50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи замороженные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.8% 1143 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.8% 667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.5 мкг 900 мкг 33.5% 37.5% 299 г
альфа Каротин 28.308 мкг ~
бета Каротин 2.036 мг 5 мг 40.7% 45.5% 246 г
Лютеин + Зеаксантин 927.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 9.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 24.354 мкг 400 мкг 6.1% 6.8% 1642 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 14.2% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7009 г
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 22.5% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.0609 мг 20 мг 5.3% 5.9% 1885 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 2.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.81 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1338 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 3.4% 3353 г
Кремний, Si 3.923 мг 30 мг 13.1% 14.7% 765 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 7.6% 1467 г
Натрий, Na 459.96 мг 1300 мг 35.4% 39.6% 283 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2694 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.7% 1278 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1731 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 10.3% 1093 г
Литий, Li 0.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.3515 мг 2 мг 17.6% 19.7% 569 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1280 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2677 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6208 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35556 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овощи замороженные составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Овощи замороженные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 40,7 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 13,1 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Овощи замороженные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи замороженные, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи замороженные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги