Рецепт Вареники.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники.

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 150 г
Кефир 1% жирности 100 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Пищевая сода 1.5 г
Вишня 104 г
Манная крупа 10 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Https://1000.menu/cooking/16951-vareniki-na-paru-v-multivarke https://kylinariya-ru.turbopages.org/kylinariya.ru/s/vareniki-s-vishney/ https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/vareniki-s-vishnej-po-domashnemu-32180 Для ягодной начинки лучше всего подойдёт тесто на кефире. Но нужно ли добавлять яйцо?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 9.1% 602 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.3% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 10% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.6% 717 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.128 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1908 г
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2607 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8029 мг 20 мг 9% 4.9% 1109 г
Ниацин 1.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.3 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Кальций, Ca 54.34 мг 1000 мг 5.4% 3% 1840 г
Кремний, Si 14.272 мг 30 мг 47.6% 26.1% 210 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2065 г
Натрий, Na 140.87 мг 1300 мг 10.8% 5.9% 923 г
Сера, S 43.11 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2320 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 5.2% 1067 г
Хлор, Cl 40.7 мг 2300 мг 1.8% 1% 5651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.6 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 49.65 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3886 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 10.9% 504 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 7.8% 699 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 4.3% 1264 г
Молибден, Mo 8.116 мкг 70 мкг 11.6% 6.4% 862 г
Никель, Ni 5.812 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 2.93 мкг 55 мкг 5.3% 2.9% 1877 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20141 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1359 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 2.2% 2487 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Вареники. составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 173 гр (315.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ.

Вареники. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,2 %, витамином B2 - 13,9 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Вареники.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники., калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты