Рецепт Рис с подливом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с подливом и курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Морковь (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подлив обычный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с подливом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.1% 1041 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.1% 1197 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 15.1% 561 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 16.2% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 37.21 мг 500 мг 7.4% 6.3% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9% 948 г
Витамин В9, фолаты 4.48 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 4.2% 1987 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5910 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5982 мг 20 мг 13% 11% 770 г
Ниацин 2.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.42 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2306 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Кремний, Si 23.058 мг 30 мг 76.9% 65.2% 130 г
Магний, Mg 34.51 мг 400 мг 8.6% 7.3% 1159 г
Натрий, Na 238.61 мг 1300 мг 18.4% 15.6% 545 г
Сера, S 64.91 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1541 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 8.1% 1046 г
Хлор, Cl 368.91 мг 2300 мг 16% 13.6% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.8 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 41.83 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2799 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 22% 385 г
Литий, Li 1.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 12.8% 661 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 7% 1206 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 8% 1064 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.052 мкг 55 мкг 12.8% 10.8% 780 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 95.33 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4196 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 10.8% 789 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с подливом и курицей составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ПОДЛИВОМ И КУРИЦЕЙ

Рис с подливом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 76,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Рис с подливом и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с подливом и курицей, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с подливом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы