Рецепт бабка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бабка

Лапша домашняя, по 2-198 200 г
Яйцо куриное 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Молоко коровье сырое 210 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 241 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бабка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.9% 523 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.5% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 8.8% 648 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В4, холин 69.09 мг 500 мг 13.8% 7.8% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14001 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.2% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9104 мг 20 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Макроэлементы
Калий, K 96.7 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2585 г
Кальций, Ca 51.72 мг 1000 мг 5.2% 3% 1933 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3953 г
Натрий, Na 475.27 мг 1300 мг 36.6% 20.8% 274 г
Сера, S 52.82 мг 1000 мг 5.3% 3% 1893 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 6.8% 844 г
Хлор, Cl 429.16 мг 2300 мг 18.7% 10.6% 536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2134 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 16% 355 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 25.55 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3914 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2137 г
Селен, Se 8.515 мкг 55 мкг 15.5% 8.8% 646 г
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9322 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.3726 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бабка составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБКА

бабка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 13,8 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен бабка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бабка, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бабка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги