Рецепт Салат крабовый с кукурузой и яицом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый с кукурузой и яицом

Крабовые палочки 500 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 350 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с кукурузой и яицом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.6% 594 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.6% 368 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3% 1281 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.1% 769 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3% 1286 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.8% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 5.7% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.673 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4612 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.28 мг 15 мг 35.2% 13.7% 284 г
Витамин Н, биотин 9.912 мкг 50 мкг 19.8% 7.7% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7581 мг 20 мг 13.8% 5.4% 725 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.27 мг 2500 мг 5.1% 2% 1964 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1% 3908 г
Кремний, Si 16.787 мг 30 мг 56% 21.9% 179 г
Магний, Mg 32.99 мг 400 мг 8.2% 3.2% 1212 г
Натрий, Na 115.4 мг 1300 мг 8.9% 3.5% 1127 г
Сера, S 137.01 мг 1000 мг 13.7% 5.3% 730 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 6.3% 618 г
Хлор, Cl 112.23 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 3.6% 1075 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2752 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 13.6% 287 г
Марганец, Mn 0.3108 мг 2 мг 15.5% 6% 644 г
Медь, Cu 97.72 мкг 1000 мкг 9.8% 3.8% 1023 г
Молибден, Mo 10.743 мкг 70 мкг 15.3% 6% 652 г
Никель, Ni 25.843 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Селен, Se 14.728 мкг 55 мкг 26.8% 10.5% 373 г
Титан, Ti 7.81 мкг ~
Фтор, F 200.76 мкг 4000 мкг 5% 2% 1992 г
Хром, Cr 25.02 мкг 50 мкг 50% 19.5% 200 г
Цинк, Zn 0.9856 мг 12 мг 8.2% 3.2% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.916 г min 16.8 г 23.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.185 г от 11.2 до 20.6 г 64.2% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с кукурузой и яицом составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С КУКУРУЗОЙ И ЯИЦОМ

Салат крабовый с кукурузой и яицом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 35,2 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 56 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 26,8 %, хромом - 50 %

Чем полезен Салат крабовый с кукурузой и яицом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый с кукурузой и яицом, калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый с кукурузой и яицом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги