Рецепт Салат из редьки, моркови и майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редьки, моркови и майонеза
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 713 г |
| Морковь | 80 г |
| Майонез | 85 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки, моркови и майонеза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.9% | 848 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2607 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 26.5% | 477 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 27.7% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.766 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.5% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.39 мг | 90 мг | 20.4% | 25.8% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.357 мг | 20 мг | 1.8% | 2.3% | 5602 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.44 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.5% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3729 г |
| Кремний, Si | 2.278 мг | 30 мг | 7.6% | 9.6% | 1317 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 5.6% | 2292 г |
| Натрий, Na | 77.4 мг | 1300 мг | 6% | 7.6% | 1680 г |
| Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9960 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4.7% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 84.03 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.7% | 2737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3509 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Литий, Li | 0.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 3992 г |
| Медь, Cu | 103.11 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13% | 970 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 3.8% | 3319 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.343 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3% | 4095 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62598 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.1868 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки, моркови и майонеза составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВИ И МАЙОНЕЗА
Салат из редьки, моркови и майонеза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 20,4 %
Чем полезен Салат из редьки, моркови и майонеза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Камбазола
- Котлета из куриной грудки
- Итальянские хлебцы
- Салат из свёклы моркови и капусты
- Котлета из индейки
- Сырный суп на курином бульоне
- Фарфале с соусом маринара
- Напиток из фруктов
- Чай (облепиха, малина, черная смородина)
- Молочный коктель
- Чечевичный суп
- Сметана lights sour cream
- Оладьи из кабачков на гречневой муке
- Торт из печенья с кокосовым кремом
- Плавленный сыр четыре сыра
- Рататуй
- Цукаты из апельсина
- Плов
- Филе грудки индейки
- Лечо классическое
- Салат Микерина
- Блины 13.01
- Зерно в сливках с вареньем (село зелёное)
- Салонина corn beef
- Варенье черешня
- Нут с курицей и грибами
- Салат 13.01
- Смузи с гранатом шиповником и яблоком 10 гр
- Кофе растворимый Nescafé с Fit Parad химсостав
- Пирог с маком и творогом
- Тушеная картошка с грибами и фрикадельками
- Паштет с мясом птицы
- кокосовые чипсы o my godness
- Фисташки
- Нектар персик/яблоко (Сады Кубани)
- Кейл
- Кабачки (печёные в томатном соусе) "ООО Вкусный продукт"
- Салат Чука с капустой 115гр
- Фарш рыбный (из трески)
- Котлеты минтай
- Суп гороховый с копчёной курицей и беконом 250гр
- Сок Апельсин (Сады Кубани)
- Рыба под картофельной шубкой минтай 205 гр
- Творожная ватрушка с заливкой
- ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ
- Хлеб. Ржаной Край. Дикси
- Пивной напиток Desperados Original Tequila
- Гранатовый брослет
- Соус молочный
- protein balls
- 1. ✳️ Соевый минтай с овощами.
- Пирож берлинское новое
- Овсяноблин с творогом и курагой
- Mozzarella 45
- Торт
- батон австрійський темний
- Пирож наполеон новый
- Салат чука
- Котлеты рыбные Рубленые
- Овсяноблин с творогом и какосовой стружкой и сметана
- Протеиновый бисквит в шок. Fit Kit
- Мороженое рожок Sunreme малина-банан
- Овсяноблин с бананом и творогом
- Вареники с ягодами
- Овсяноблин с бананом и корицей
- Фруктовые пастилки
- Овсяноблин с творогом, клубникой, сметана
- Батерфляй мини эклеры
- Haoliyuan
- Прот. Печенье Snaq Fabriq с сол.карамелью
- Йогурт білий
- Хлебцы Leicht
- Авокадо с лимонным соком.
- Белковый коктейль
- Шоколад
- Арахисовая паста
- Krut frut 70гр
- Форель с броколли
- Vitaminisalat
- Салат летний
- Нутелла Nulacta
- Творог мягкий Савушкин 5%
- Фасоль зеленая с грибами
- Салат из моркови
- Пюре
- Kohupiima kreem pohla/150g
- Кешью жареный
- Сыр Алтайский кедр
- Сыр сливочный
- Салат с ананасами
- Борщ
- Равлик
- Салат
- Kommid Fazer/7.5
- Кофе со сгущёнкой
- Псиллиум
- Фрикадельки в соусе из томатной пасты
- Вафли венские, сгущенка
- Лапша быстрого приготовления Доширак
- Куриные битки
Метки: Как приготовить Салат из редьки, моркови и майонеза, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки, моркови и майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
