Рецепт Хлеб картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб картофельный

Дрожжи САФ-МОМЕНТ 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Картофель-пюре сушеный (дегидрированный), в гранулах не содерщих молока, в сухой форме 100 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 9.4% 524 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 28.78 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.955 мкг 400 мкг 4% 2% 2507 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5501 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7986 мг 20 мг 9% 4.4% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 119.76 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2088 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5872 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 3% 1650 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Натрий, Na 324.7 мг 1300 мг 25% 12.3% 400 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 2% 2424 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 3.8% 1284 г
Хлор, Cl 498.04 мг 2300 мг 21.7% 10.7% 462 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 4.2% 1176 г
Марганец, Mn 0.3637 мг 2 мг 18.2% 9% 550 г
Медь, Cu 57.28 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1746 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 4.6% 1064 г
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 4.6% 1060 г
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7857 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2947 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб картофельный составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Хлеб картофельный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,7 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Хлеб картофельный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб картофельный, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы