Рецепт Молочно-ягодный десерт 14.01.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Молочно-ягодный десерт 14.01.2023
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Творог 5% жирности | 209 г |
| Клубника замороженная | 53 г |
| Яблоко замороженное | 36 г |
| Смородина красная | 98 г |
| Финик, королевский | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Молочно-ягодный десерт 14.01.2023".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.7% | 3629 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 25.12 мг | 500 мг | 5% | 4.9% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.452 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 19.4% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 4.122 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8% | 1213 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0446 мг | 20 мг | 10.2% | 10% | 978 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.3% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 119.74 мг | 1000 мг | 12% | 11.7% | 835 г |
| Кремний, Si | 11.433 мг | 30 мг | 38.1% | 37.3% | 262 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1921 г |
| Натрий, Na | 34.97 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3717 г |
| Сера, S | 86.62 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.5% | 1154 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 15% | 656 г |
| Хлор, Cl | 88.7 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.8% | 2593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3766 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 15.9% | 618 г |
| Литий, Li | 0.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2262 г |
| Медь, Cu | 95.66 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.4% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 8.269 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.5% | 847 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.289 мкг | 55 мкг | 20.5% | 20.1% | 487 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19427 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3575 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочно-ягодный десерт 14.01.2023 составляет 102,2 кКал.
- Порция = 150 гр (153.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.2 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЛОЧНО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ 14.01.2023
Молочно-ягодный десерт 14.01.2023 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,8 %, кальцием - 12 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 20,5 %
Чем полезен Молочно-ягодный десерт 14.01.2023
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Корнишоны маринованные
- Чай с медом
- Козинак Тимоша микс
- Йогурт Alpenland 0.3% фруктовый Персик и Маракуя [Ehrmann]
- Начинка для лаваша с курицей
- Суп из красной чечевицы
- Солянка
- Винегрет Лана
- Блинчики с мясом
- Кефирный биобаланс 1%
- Буше 70гр/шт.
- Шоколад тёмный Рахат
- Конвертики с колбасой и сыром
- Запеканка из минтая с картофелем
- сосиски молочные
- Сыр Чанах Армения
- Хлебцы гречневые с витаминами
- Лук запечённый
- Суп пюре куриный с грибами мой
- Котлеты с купицей
- Палланг мунг дал (маш проросший со шпинатом и курицей)
- Салат НЕЖНОСТЬ
- Лаваш на перекус
- Гречка с тунцом консервированным
- Салат с креветками и апельсином
- Омлет с майонезом
- Салат 14.01.23
- Винегрет
- Соевый соус
- Протеиновый пуддинг Шоколад
- Кето оладьи
- Биойогурт (лесная ягода) "Семёнишна"
- Лаваш на перекус
- Жареный рис с яйцом
- Салат овощной
- Биойогурт (черника) "Семёнишна"
- Бутерброд
- курица с грибами и луком
- Сыр (плавленный колбасный / сливочный с орехами) "ООО Бобровский сырозавод"
- Каша кукурузная
- Творожники
- Голень ципленка барбекю
- Суп с фрикадельками
- Салат с авокадо, кукурузой
- кунжут в сахаре
- Горчица
- Картофельное пюре с молоком
- Фрикадельки с булгуром
- Салат с куриной печенью и апельсином
- Тартар
- Коктейль клубничный
- Печень тушеная
- Горчица франц.
- Картошка тушёная с курицей
- Говядина тушенная
- Вино молоко любимой женщины
- Венегрет домашний
- Творожные вафли
- Салат с редькой
- Цв.капуста с шампиньонами и луком
- Торт заливное Тирамису
- Сыр мягкий безлактозный
- Щи с нутом
- Конфеты молочные SweetLife "Ни бэ... Ни мэ... Ни кукареку какао и арахис
- Лимонад апельсиновый Frustyle
- Суп из тыквы с пореем
- VitaMeal L-карнитин Attack
- Сырные гренки
- Ролл филадельфия
- Хлеб юбилейный
- Цельнозерновой хлеб сибирский
- Сырник творог+ манка 18.01.23 ( Жанна с канала ютюб, стройнею с большого веса)
- Желе с ряженки и какао
- BAJADERKA - Galeria Wypieków - piekarnia "Lubaszka"
- Панкейки из шпината
- Choco Pie Long
- ПЕЧЕНЬ ТУШЁНАЯ НА МОЛОКЕ
- Запеканка из капусты
- Рис с овощами и куриным филе
- Кальмар замороженный
- Сардина дикое море
- Овощной суп
- Рожки (красная Цена) отварные
- Масло авокадо
- Пирог рыбный
- Лапша пшеничная
- печень и икра
- Тыквенное масло
- Окрошка
- Рубленные куриные котлеты
- Брауни
- Суп гороховый
- Бульон с Индейкой
- Маложирная рыба
- Ржаной с изюмом ВДНХ
- Рыба по-польски
- Свекла с чесноком и сметаной
- Фрикадельки январь
- Ingwershot
- Паста с креветками
Метки: Как приготовить Молочно-ягодный десерт 14.01.2023, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-ягодный десерт 14.01.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
