Рецепт Лазанью с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанью с цуккини

Цукини, молодые 252 г
Frischkäse 189 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 259 г
Томатный соус, консервированный 150 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанью с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.1% 559 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.2% 2772 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3061 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
бета Криптоксантин 0.502 мкг ~
Ликопин 2323.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.517 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4696 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 10.7% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4087 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6238 мг 20 мг 8.1% 7.3% 1232 г
Ниацин 1.762 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.14 мг 2500 мг 9.7% 8.7% 1028 г
Кальций, Ca 144.01 мг 1000 мг 14.4% 12.9% 694 г
Магний, Mg 34.26 мг 400 мг 8.6% 7.7% 1168 г
Натрий, Na 185.9 мг 1300 мг 14.3% 12.8% 699 г
Сера, S 111.63 мг 1000 мг 11.2% 10.1% 896 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 17.4% 516 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.6% 2525 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 16.6% 542 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2639 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1436 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7107 г
Селен, Se 8.151 мкг 55 мкг 14.8% 13.3% 675 г
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22896 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2232 г
Цинк, Zn 1.1154 мг 12 мг 9.3% 8.4% 1076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лазанью с цуккини составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 224 гр (249.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЮ С ЦУККИНИ

Лазанью с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Лазанью с цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанью с цуккини, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанью с цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы