Рецепт Гарнир.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир.

Куруза сладкая Bonduel. 39 г
Горошек [Bonduelle] 60 г
Мандарин 16 г
Брокколи (На пару) 46 г
Соевый Соус [Columb] 15 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9% 1434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.4% 2009 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5422 г
альфа Каротин 11.5 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2717 г
бета Криптоксантин 0.46 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 645.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 12.2% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 40.564 мкг 400 мкг 10.1% 12.9% 986 г
Витамин C, аскорбиновая 36.67 мг 90 мг 40.7% 52.1% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3797 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 48.9% 262 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3043 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 11.4% 1127 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2316 г
Кремний, Si 36.122 мг 30 мг 120.4% 154.2% 83 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2454 г
Натрий, Na 172.95 мг 1300 мг 13.3% 17% 752 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4625 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 7.8% 1649 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.2 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 4.9% 2627 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 28.9% 443 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1505 г
Медь, Cu 39.86 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2509 г
Молибден, Mo 10.096 мкг 70 мкг 14.4% 18.4% 693 г
Никель, Ni 4.005 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 1.051 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5233 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12874 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гарнир. составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (78.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР.

Гарнир. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, витамином K - 38,2 %, кремнием - 120,4 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Гарнир.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир., калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты