Рецепт Веганский тыквенный кекс с ванилью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский тыквенный кекс с ванилью

Тыква (Запекание) 60 г
Банан 40 г
Кокосовое молоко 40 г
Урбеч кокосовый 10 г
Мука рисовая цельнозерновая 20 г
Зелёная гречка 20 г
Кэроб 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский тыквенный кекс с ванилью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.5% 788 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.9% 400 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.4% 1183 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 0.9% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 13.963 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1% 5172 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 1% 4883 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8902 мг 20 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.17 мг 2500 мг 12.4% 6.4% 809 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3224 г
Кремний, Si 26.101 мг 30 мг 87% 44.8% 115 г
Магний, Mg 56 мг 400 мг 14% 7.2% 714 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 0.5% 10212 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 6.1% 839 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Литий, Li 0.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.6631 мг 2 мг 33.2% 17.1% 302 г
Медь, Cu 169.93 мкг 1000 мкг 17% 8.8% 588 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3579 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 5.112 мкг 55 мкг 9.3% 4.8% 1076 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.7122 мг 12 мг 5.9% 3% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.507 г ~
10:0 Каприновая 0.403 г ~
12:0 Лауриновая 3.211 г ~
14:0 Миристиновая 1.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Веганский тыквенный кекс с ванилью составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ВАНИЛЬЮ

Веганский тыквенный кекс с ванилью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 87 %, магнием - 14 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 33,2 %, медью - 17 %

Чем полезен Веганский тыквенный кекс с ванилью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганский тыквенный кекс с ванилью, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский тыквенный кекс с ванилью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги