Рецепт Запеканка из кабачков, помидор и фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков, помидор и фарша

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 156 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 100 г
Вода 352 г
Кабачок (Запекание) 266 г
Картофель (Запекание) 373 г
Капуста белокочанная (Запекание) 228 г
Лук репчатый (Запекание) 76 г
Перец сладкий красный (Запекание) 36 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 60 г
курица вареная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков, помидор и фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.7% 1333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.1% 3422 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 3.7% 3863 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 2% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.784 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8361 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 16% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.4% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19685 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 15.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.6833 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2927 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.63 мг 2500 мг 9.4% 13.4% 1061 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5999 г
Кремний, Si 22.294 мг 30 мг 74.3% 106.1% 135 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 4.3% 3300 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 4% 3545 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5602 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 4.4% 3252 г
Хлор, Cl 75.53 мг 2300 мг 3.3% 4.7% 3045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.1 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4138 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 33% 433 г
Литий, Li 22.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 7.1% 2004 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 9% 1576 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 9% 1596 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Рубидий, Rb 153.9 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28646 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 40.27 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9933 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 10.1% 1401 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 2.9% 5057 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков, помидор и фарша составляет 70 кКал.

  • Порция = 286 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ, ПОМИДОР И ФАРША

Запеканка из кабачков, помидор и фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачков, помидор и фарша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, помидор и фарша, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, помидор и фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты