Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со свеклой
| Салат (латук) | 95 г |
| Льняное масло холодного отжима | 11 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 165 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 30 г |
| Сыр Плавленный Лёгкий 9% [Сыробогатов] | 97 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 18.4% | 417 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6% | 1277 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.623 мкг | 400 мкг | 11.2% | 8.6% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 6.2% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 5.5% | 1398 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.795 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 19.5% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.545 мг | 20 мг | 2.7% | 2.1% | 3670 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.82 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2603 г |
| Кремний, Si | 1.957 мг | 30 мг | 6.5% | 5% | 1533 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1259 г |
| Натрий, Na | 45.59 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6109 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 5.3% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 11.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Литий, Li | 9.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3379 мг | 2 мг | 16.9% | 13% | 592 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 2.148 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3259 г |
| Никель, Ni | 1.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.709 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.829 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.48 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.4 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ
Салат со свеклой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 11,2 %, витамином K - 25,4 %, марганцем - 16,9 %
Чем полезен Салат со свеклой
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пита с яйцом
- Щи с тыквой
- Куриные крылья запечённые 18,01,23
- Биойогурт Активиа с яблоком и семенами амаранта и киона
- Сырники с бананом
- Макароны отварные безглютена Makfa
- Папоротник со свининой
- Хумус
- Еврейская закуска
- Кексы
- Овсянка
- Кексики
- Куриные сердечки
- Салат из свеклы с изюмом
- Драже в виде часиков
- Витамин с
- Кофе молотый, сваренный на воде
- Чай с сахаром
- Морс клюквенный
- Печень по деревенски
- Индейка с шампиньонами и сладким перцем
- Кексы шок
- Псиллиум
- Сок яблочный питьевой
- Креветки жаренные с чесноком
- Ов
- Омлет 2я+50мол
- Молоко 2,5
- Куриный суп
- Рис с овощами
- Салат здоровье
- Печень трески по -мурмански
- Пельмени Березовские жареные из отварных (говядина/свинина)
- Яйцо в батоне французском
- Сырники
- Салат с огурцом и перцем и помидор
- Щавелевый суп с перловкой
- Мука рисовая ц/з ВкусВилл
- Шоколад милки
- Горбуша жареная
- Томатная паста GV (380гр)
- Синенькие
- Суп сырный с креветками
- Щи зеленые
- Белевская пастила с черной смородиной
- Салат овощной без заправки
- Брокколи с яйцами
- Смузи 18.01.23
- Капучино ( мой)
- Яблоко Фуджи [Перекресток]
- Фриттата с копченой птицей и фасолью
- Блинчики с яблоком
- Салат с горошком
- Чиабатта классическая
- Фунчоза
- Батат гратин
- Сгущенка
- Роллтон с курицей
- Суп с фрикадельками
- Сардельки говяжьи
- Кофе
- Виноград.
- Салат с языком по-восточному
- гречка
- Цикорий
- Макароны Борилла с сыром
- Котлеты куриные с хлебом
- Смузи 2023-01-18
- Овощи тушеные
- Рис
- Суп пюре
- Вафли творожные с бананом и сыром
- Омлет
- Салат капуста, яйцо, огурец, кукуруза
- конфета суфле
- Борщ Украинский "НетГолода"
- Овсяная каша с клубникой
- Котлеты домашние
- Кета с лимонным соусом
- витамин Д (2500 ме)
- Салат Крабовый, рижский рецепт "НетГолода"
- Ячневая каша
- Овсяноблин с манго,сыром и фруктами
- Суп харчо
- Хумус
- Фрикасе из курицы
- Йогурт Теос 2%
- Бейглы
- Рис с овощами
- ветчина из грудки индейки
- Каша овсяная
- Тёплый Салат с сыром халуми
- Баклажаны и цукини с хумусом
- Хан-Куль
- Желе из апельсина
- Суп рисовый с ребрышками
- Пирог со смородиной в тесте фило
- Соус томатный с беконом Sugo Alla amatriciana
- Кокосовый йогурт
- Паста Girandole
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
