Рецепт Салат мимоза с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза с тунцом

Тунец в собственном соку 100 г
Лук репчатый 30 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Йогурт, иммуновит, бифивит, кефир из закваски Vivo 100 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.8% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.9 мкг 900 мкг 53.9% 58% 186 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 2.619 мг 5 мг 52.4% 56.3% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.6% 1125 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 11.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.326 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9246 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.303 мкг 50 мкг 8.6% 9.2% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8264 мг 20 мг 19.1% 20.5% 523 г
Ниацин 2.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.35 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1036 г
Кальций, Ca 45.92 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2178 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 1% 11070 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1811 г
Натрий, Na 239.45 мг 1300 мг 18.4% 19.8% 543 г
Сера, S 84.5 мг 1000 мг 8.5% 9.1% 1183 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 15.8% 679 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1635 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2737 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 24% 449 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4535 г
Медь, Cu 52.01 мкг 1000 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3443 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 11.7% 916 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25957 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза с тунцом составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ

Салат мимоза с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Салат мимоза с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза с тунцом, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты