Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Роллы
| Семга соленая | 100 г |
| Водоросли Нори [Miyata] | 20 г |
| Сыр Креметте [Хохланд] | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Роллы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.6% | 884 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.3% | 406 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3153 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.7% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.346 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 11.2% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.4% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0385 мг | 20 мг | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Ниацин | 1.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.88 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7027 г |
| Кремний, Si | 20.385 мг | 30 мг | 68% | 39.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2364 г |
| Натрий, Na | 573.85 мг | 1300 мг | 44.1% | 25.7% | 227 г |
| Сера, S | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2185 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 4.2% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 870.58 мг | 2300 мг | 37.9% | 22.1% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2675 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.7% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 4.231 мкг | 10 мкг | 42.3% | 24.6% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Медь, Cu | 63.85 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.7% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 1.154 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6066 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.135 мкг | 55 мкг | 13% | 7.6% | 771 г |
| Фтор, F | 83.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 13.1% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.2115 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.1% |
Энергетическая ценность Роллы составляет 171,8 кКал.
- Порция = 52 гр (89.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛЫ
Роллы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,2 %, витамином D - 19,6 %, кремнием - 68 %, хлором - 37,9 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 13 %, хромом - 22,5 %
Чем полезен Роллы
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ржаной хлеб на закваске
- Насадка на хлеб
- Солод ржаной ферментированный
- Куриные желудок с овощами
- Пшенка от 19.01.23
- Пшенка от 19.01.23
- Сырники
- Сырники обезж
- Сыр Беловежский трюфель с пажитником и ароматом грецкого ореха 45%
- Суп с щавель и яйцо
- Геркулес
- Буольгоги
- Брынза болгарская
- Мороженое
- Морская капуста с томатом 2
- Овсяная каша с яйцом
- Жареное яйцо с сыром
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке
- Куриные рубленные котлеты
- Рыбный суп горбушей (консервы)
- Омлетный ролл с семгой
- Сибирский зерновой хлеб
- Макароны Макфа отварные с маслом
- Куринное суфле
- Десерт творожный лакомка
- Пицца домашняя на слоёном тесте
- Коржик
- Корюшка "Зубатка"
- Биомороженое
- Творог рассыпчатый 5%
- Хлебец
- Магний+В6
- Терапия в кляре
- Мороженое сакское без сахара. Крым. Ваниль. 80 гр
- Вкусняшка с творогом на ряженке с клубникой
- Сибирский факел. Карамель. Трубочка. 100 гр
- Печенье со вкусом апельсина
- Творожные оладьи
- Стаканчик чернослив и грецкий орех. Городская ферма. 90 гр
- Крылья темпура
- Колбаса сырокопченая ДД
- Кофе с молоком 2,5%
- Чечевица с грибами
- Omega plus greenway.
- Коллаген лемон
- Фермерский сыр шарики в трюфельным масле
- Запеканка овсянка и яблоко Мариша
- Копчено-вареная Говядина "Деликатесная"
- Салат с дайконом, яблоком и морковью
- Овсяные оладьи
- Печенье имбирное
- Сырники мои
- Сырники мои
- Постный борщ
- Сыр творожный класический
- Огурец свежий
- Сливочное масло
- Творожные блинчики
- Доппелгерц
- Рулька свиная
- Рис с овощами
- Сендвич лайт ржаные
- Тыквенные сырники
- Гречка
- Яичный блин
- Оладьи из кабачков
- Брускетта с авокадо
- Трюфели
- Омлет с творогом и шпинатом
- Творог обезжиренный
- Суп с перепелкой
- Желе
- Панкейки на греческом йогурте
- Салат с куриной печенью
- Салат свекла, сыр, чеснок
- Морковный суп-пюре
- Салат неженка
- Куриная грудка отварная
- Першинский творог обезжиренный
- Вафли кабачок
- Сыр пластинками (легкий)
- Салат с курицей и кукурузой
- Хлеб Ачим си пан, 400гр.
- Мясо по французски с манго
- Заливной капустный пирог
- Фундук в горьком шоколаде без сахара
- Картофельная лодочка
- Каша 5 злаков с кокосовым молоком и голубикой
- Пп хачапури из творога
- Банан
- Греча отворная
- Сыр мраморный
- Творожная запеканка
- Груша
- Омега-3
- Картофельное пюре
- Кофе
- Кролик
- Куриная грудка
- Куриные крылья сьдены без кожи
Метки: Как приготовить Роллы, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
