Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Детское питание, Каша, смесь, с бананом, сухая 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.1% 1266 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
альфа Каротин 12.25 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.945 мг 1.5 мг 63% 64.4% 159 г
Витамин В2, рибофлавин 0.89 мг 1.8 мг 49.4% 50.5% 202 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11719 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.14 мг 20 мг 25.7% 26.3% 389 г
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1497 г
Кальций, Ca 177.38 мг 1000 мг 17.7% 18.1% 564 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1720 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 27.5 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 11.8% 871 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.876 мг 18 мг 66% 67.5% 152 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1552 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5833 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 9.3% 1100 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5333 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 3% 3429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 63 %, витамином B2 - 49,4 %, витамином PP - 25,7 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 11,5 %, железом - 66 %

Чем полезен Каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты