Рецепт Борщ 21.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 21.01.23

Тушеные овощи 17.01.23 535 г
Вода водопроводная, городская 901 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 21.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.7% 3294 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 14.6% 2410 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 119.6% 298 г
бета Каротин 1.815 мг 5 мг 36.3% 129.2% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 11250 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.7% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 3.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 5.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.342 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 11969 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 21% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42735 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 23.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2358 мг 20 мг 1.2% 4.3% 8482 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.35 мг 2500 мг 2% 7.1% 4965 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 3.6% 10363 г
Кремний, Si 4.115 мг 30 мг 13.7% 48.8% 729 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 7.1% 4914 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 26915 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 24213 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 4.6% 7547 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 3.2% 11613 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 51724 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 11.7% 3077 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 5% 7326 г
Медь, Cu 15.29 мкг 1000 мкг 1.5% 5.3% 6540 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 3.9% 9235 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 105769 г
Фтор, F 66.99 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 5971 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.0493 мг 12 мг 0.4% 1.4% 24341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.151 мг ~

Энергетическая ценность Борщ 21.01.23 составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 340 гр (95.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 21.01.23

Борщ 21.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,3 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен Борщ 21.01.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 21.01.23, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 21.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги