Рецепт Заливной пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с капустой

Яйцо куриное 120 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 30 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка] 250 г
Пекинская капуста 250 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.3% 792 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.9% 918 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1875 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.323 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 15.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 27.168 мкг 400 мкг 6.8% 5.6% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 8% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.499 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1429 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 9.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.7974 мг 20 мг 4% 3.3% 2508 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.08 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2135 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2064 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 1.6% 5083 г
Натрий, Na 29.57 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2865 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.2% 1594 г
Хлор, Cl 37.12 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3543 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 13.9% 589 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2789 г
Медь, Cu 26.7 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3745 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4182 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.271 мкг 55 мкг 9.6% 7.9% 1043 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 2% 4012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Заливной пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Заливной пирог с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с капустой, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги