Рецепт Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем

Семена чиа, сушеные 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 95 г
Манго 20 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 20 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.5% 1357 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.6% 528 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.3% 2738 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 16.2% 377 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.059 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Ликопин 0.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.088 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 12.4% 492 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.306 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2168 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2108 мг 20 мг 11.1% 6.8% 905 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.21 мг 2500 мг 10.6% 6.5% 939 г
Кальций, Ca 157.56 мг 1000 мг 15.8% 9.7% 635 г
Кремний, Si 5.882 мг 30 мг 19.6% 12% 510 г
Магний, Mg 69.5 мг 400 мг 17.4% 10.7% 576 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Сера, S 55.29 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 14.6% 418 г
Хлор, Cl 60.47 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 4.9% 1252 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2852 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 11.9% 513 г
Литий, Li 2.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.4764 мг 2 мг 23.8% 14.6% 420 г
Медь, Cu 127.88 мкг 1000 мкг 12.8% 7.8% 782 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1113 г
Никель, Ni 14.118 мкг ~
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 5.865 мкг 55 мкг 10.7% 6.6% 938 г
Стронций, Sr 10.86 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.8994 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1334 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.978 г min 16.8 г 29.6% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.686 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.615 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.573 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем составляет 163,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С МАНГО, ПЮРЕ МАРАКУЙИ И МИНДАЛЕМ

Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,3 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 15,8 %, кремнием - 19,6 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с манго, пюре маракуйи и миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы