Рецепт Маш+рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш+рис

Чечевица 110 г
Рис белый, крупа рисовая 220 г
Соль поваренная пищевая 5.3 г
Вода 1362 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш+рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.9% 1685 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 5% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 33.512 мкг 400 мкг 8.4% 12.7% 1194 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17857 г
гамма Токоферол 0.274 мг ~
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5967 мг 20 мг 3% 4.5% 3352 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.88 мг 2500 мг 2.3% 3.5% 4395 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12392 г
Кремний, Si 12.964 мг 30 мг 43.2% 65.5% 231 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Натрий, Na 123.56 мг 1300 мг 9.5% 14.4% 1052 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4294 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 7.1% 2111 г
Хлор, Cl 190.79 мг 2300 мг 8.3% 12.6% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3203 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Литий, Li 0.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.2544 мг 2 мг 12.7% 19.2% 786 г
Медь, Cu 82.61 мкг 1000 мкг 8.3% 12.6% 1211 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3385 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.964 мкг 55 мкг 3.6% 5.5% 2800 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 86.75 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4611 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 5% 3016 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Маш+рис составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ+РИС

Маш+рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,2 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Маш+рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш+рис, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш+рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги