Рецепт Щи Кислые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи Кислые

Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Куриный окорочок (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи Кислые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.6% 2947 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.8% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 11.8% 2647 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 12.5% 2500 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.292 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17452 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 14% 2239 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3693 мг 20 мг 1.8% 5.6% 5416 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.42 мг 2500 мг 4.2% 13.1% 2394 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8929 г
Кремний, Si 3.757 мг 30 мг 12.5% 38.9% 799 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 5% 6221 г
Натрий, Na 229.37 мг 1300 мг 17.6% 54.8% 567 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 6024 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 6.2% 5031 г
Хлор, Cl 225.72 мг 2300 мг 9.8% 30.5% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 4.7% 6618 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 33.6% 924 г
Литий, Li 5.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 6.2% 4963 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 12.5% 2501 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 6.9% 4540 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 61798 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 57.71 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 6931 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 7.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 4% 7458 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 59.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 2.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Щи Кислые составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ

Щи Кислые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %

Чем полезен Щи Кислые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи Кислые, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи Кислые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги