Рецепт Заправка к супу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к супу

Сметана 15,0% жирности 10 г
Укроп 6 г
Петрушка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к супу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13% 789 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.3 мкг 900 мкг 56.9% 58.1% 176 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 2.8 мг 5 мг 56% 57.2% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2093 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 37.364 мкг 400 мкг 9.3% 9.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 68.36 мг 90 мг 76% 77.6% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 7.5% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 447.3 мкг 120 мкг 372.8% 380.8% 27 г
Витамин РР, НЭ 1.0909 мг 20 мг 5.5% 5.6% 1833 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.27 мг 2500 мг 14.5% 14.8% 690 г
Кальций, Ca 167.64 мг 1000 мг 16.8% 17.2% 597 г
Магний, Mg 46.36 мг 400 мг 11.6% 11.8% 863 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 3.1% 3318 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8460 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 10.1% 1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1722 г
Марганец, Mn 0.3884 мг 2 мг 19.4% 19.8% 515 г
Медь, Cu 80.45 мкг 1000 мкг 8% 8.2% 1243 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заправка к супу составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К СУПУ

Заправка к супу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 56 %, витамином C - 76 %, витамином K - 372,8 %, калием - 14,5 %, кальцием - 16,8 %, магнием - 11,6 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Заправка к супу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка к супу, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к супу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы