Рецепт Рулет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с тунцом

Сыр мягкий рикотта 109 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 97 г
Огурец без кожуры 209 г
Лаваш армянский тонкий 103 г
Тунец филе натуральный 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.1% 745 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.1% 2235 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 2.496 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 7.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 8% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 10.737 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.319 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0208 мг 20 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.67 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4121 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8613 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7707 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6997 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 1.8% 4988 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7469 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7547 г
Медь, Cu 24.03 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4161 г
Селен, Se 4.49 мкг 55 мкг 8.2% 7.4% 1225 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рулет с тунцом составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 112 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с тунцом, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы